Молочный комбинат, архивное фото

Каждый пятый производитель молочной продукции обманывает казахстанцев

1752
(обновлено 18:05 15.03.2018)
Наибольшее количество нарушений при реализации пищевой продукции связано с маркировкой

АСТАНА, 15 мар — Sputnik. Председатель комитета охраны общественного здоровья — главный государственный санитарный врач Казахстана Жандарбек Бекшин в среду констатировал массовый обман потребителей со стороны производителей молочной продукции и мяса птиц.

"В ходе мониторинга практически в каждом пятом продукте молочной продукции выявили нарушения по маркировке, это факты обмана потребителя, введение его в заблуждение, несоответствие данного продукта заявленным качествам", — сказал Бекшин на пресс-конференции.

Молочный комбинат, архивное фото
© Sputnik / Алексей Мальгавко
По его словам, основное количество фальсифицированной продукции приходится на молочные и масложировые продукты — сливочное масло, питьевое и сгущенное молоко, сыры и детские йогурты.

Наиболее часто встречаемое нарушение при этом — подмена натурального молочного жира растительными жирами: пальмовым и арахисовым маслом. Делается это с целью удешевления продукта, поскольку его транспортировка из других стран, по мнению главсанврача, снижает его конкурентоспособность по цене.

"Только по данному виду за последний месяц исследовали 79 проб, и в 18 пробах мы обнаружили несоответствие по жирно-кислотному составу", — уточнил главный санитарный врач страны свои подсчеты о каждом пятом производителе.

География поставок таких продуктов широка: в число нарушителей Бекшиным были включены французская фирма Lactalis International с маслом сливочным "Президент", литовская "Сваля" с тем же продуктом, финская Valio Eila с ультрапастеризованным молоком без лактозы, немецкая фирма "Омира Оберланд" с цельным молоком без лактозы, российский "Молторг" со сметаной "Пестравка" и кыргызский "Бишкексут" с молоком "Домик в деревне" в 3,2% жирности.

Впрочем, по его оценке, недалеко от молочников ушли и производители мяса птицы — также не соответствуют своей маркировке полуфабрикаты и части мяса птицы следующих предприятий: ТД "ФинИнвест", ЗАО "Приосколье", АО "Птицефабрика Краснодонская", ОАО "Куриное царство", ООО "Инжавинская птицефабрика".

Помимо этого, выявленная продукция содержит инфекционные возбудители сальмонеллеза и стафилококка.

"В замороженном мясе птицы как "Брянский бройлер", "Чебаркульская птица", "Нагайбакский птицеводческий комплекс" выявлено бактериальное обсеменение патогенной микрофлорой — сальмонелла и кишечная палочка − которые при определенных условиях могут вызывать пищевые токсикоинфекции. Следует учесть, что замороженный продукт более опасен, так как после оттаивания микрофлора начинает размножаться с удвоенной скоростью", — заметил Бекшин.

Наконец, в торговых сетях было выявлено импортное инжектированное мясо птицы, иными словами — тушки кур с рассолом пищевых добавок в виде фосфатов.

"Вся хитрость этих растворов в том, что они не вытекают. Если просто добавить воду, то она образуется куском льда и порвет мышечную ткань, а солевой раствор плавно растекается по всей тушке", — пояснил Бекшин.

В итоге будет уничтожено 5,7 тонны мяса птицы, при изготовлении которого были допущены перечисленные нарушения. Для того же, чтобы потребитель знал об изготовленной с этими нарушениями продукции, главсанврач пообещал размещать список недобросовестных производителей на сайте комитета.

Одновременно он призвал население обеспечить обратную связь и сообщать о фактах реализации продукции с истекшим сроком и отсутствием маркировки в сам комитет, а также в территориальные органы комитета по месту нахождения объекта торговли.

По его словам, контактные данные всех территориальных департаментов охраны общественного здоровья имеются на том же сайте.

1752
Теги:
Жандарбек Бекшин, молочная продукция
Карачаганакское месторождение

Доля казахстанских товаров, приобретенных для Карачаганака, остается низкой Минэнерго

37
По словам Нурлана Ногаева, показатели казахстанского содержания в товарах при закупе нефтегазового оборудования и запасных частей у крупных операторов довольно низкие

АЛМАТЫ, 5 авг — Sputnik. Увеличение доли местного содержания в нефтегазовых проектах является приоритетной задачей Минэнерго. Об этом сообщил глава ведомства Нурлан Ногаев на форуме по развитию местного содержания в проекте расширения Карачаганского месторождения.

Нурлан Ногаев отметил, что в Казахстане проводится целенаправленная работа по развитию местного содержания в трех ведущих нефтегазовых проектах.

Eni готовит концепцию по полномасштабному освоению месторождения Кашаган

"КПО ("Карачаганак Петролеум Оперейтинг") успешно завершил проект по снятию производственных ограничений по газу, также на стадии завершения находится проект по строительству четвертого компрессора обратной закачки газа", - указал министр энергетики.

Тем не менее он обеспокоен низкими показателями казахстанского содержания в товарах при закупе нефтегазового оборудования и запасных частей у крупных операторов.

Так, по данным министра энергетики, в 2011 году доля местного содержания в Карачаганакском проекте в закупках товаров, работ и услуг всего составляла около 38%, по итогам 2020 года показатели увеличились до 59%. При этом по закупкам товаров доля казахстанского содержания по оперативным данным 2021 года составляет всего 10,08%.

Газоперерабатывающий завод на Кашагане будет строить казахстанская компания

"Это связано с тем, что заказчики не используют в полной мере все возможности местных производителей. При этом на сегодняшний день большинство казахстанских предприятий полностью соответствуют требованиям, которые предъявляют недропользователи, работающие в нефтегазовой сфере", - сказал Нурлан Ногаев.

Он отметил, что руководство страны и правительство поручило увеличить долю местного содержания, а также установить адекватный уровень заработной платы у сотрудников отрасли.

Казахстан увеличит добычу нефти в рамках соглашения ОПЕК+

По словам Ногаева, работа в этом направлении уже ведется. Так, в этом году в Казахстане появился международный центр развития нефтегазового машиностроения, который станет весомой поддержкой для производства на территории страны нефтегазового оборудования.

"Центр придаст новый позитивный импульс в работе над увеличением местного содержания. Это одно из стратегических направлений и приоритетных задач в работе нашего министерства, которое находится на постоянном контроле", - заключил министр.

В форуме также приняли участие аким Западно-Казахстанской области Гали Искалиев, генеральный директор "Карачаганак Петролеум Оперейтинг" Джанкарло Рую, представители бизнеса, отраслевых ассоциаций и другие.

37
Теги:
Карачаганак, месторождение, товары, Казахстан, Минэнерго Казахстана, Нурлан Ногаев
Калькулятор, архивное фото

Будет ли Минфин сертифицировать кандидатов в профессиональные бухгалтеры

38
Казахстанский Минфин будет сертифицировать кандидатов в профессиональные бухгалтеры – в министерстве финансов назвали данную рассылку недостоверной

АЛМАТЫ, 5 авг — Sputnik. В соцсетях появилась информация о сертификации профессиональных бухгалтеров, которую проводит Минфин. В ведомстве назвали это сообщение недостоверным.

В связи с тем, что Международная федерация бухгалтеров ввела специальный кодекс профессиональной этики, в проект приказа министра РК "О внесении изменений и дополнений в некоторые приказы министра Республики Казахстан" предлагалось внести поправки в "Правила проведения сертификации кандидатов в профессиональные бухгалтеры".

Эти правила предусматривают в том числе изменение и дополнение дисциплин по сертификации кандидатов в профессиональные бухгалтеры и проведение экзаменов в режиме онлайн.

Глава Минфина рассказал о новых правилах для участников госзакупок

"Внесение поправок в части передачи компетенции по сертификации кандидатов в профессиональные бухгалтеры (принятию экзаменов) министерству финансов не предусматривается", - подчеркнули в Минфине.

Там добавили, что, исходя из вышеизложенного, информация по передаче компетенции по сертификации кандидатов в профессиональные бухгалтеры министерству финансов не соответствует действительности.

Минфин сделал заявление по мобильным переводам казахстанцев

Напомним, в среду, 4 августа, СМИ сообщали, что в Казахстане разработан законопроект "О профессиональных квалификациях". Он распространяется на общественные отношения, возникающие в сфере признания квалификации специалистов по регулируемым и нерегулируемым профессиям. Предусматривается создание Центра признания квалификаций. Это значит, что теперь государство будет регулировать данную сферу. Отмечалось, что указанные нововведения коснутся юристов, адвокатов, бухгалтеров и других.

38
Теги:
бухгалтер, сертификат, Минфин, Казахстан
Пастух с табуном лошадей

Через 100 лет сельского хозяйства не будет? Эксперты сделали шокирующий прогноз

0
В ближайшем веке натуральные продукты и сельское хозяйство могут заменить 3D-принтеры, "печатающие" еду по индивидуальному заказу

АЛМАТЫ, 5 авг – Sputnik. К 2121 году человечество полностью откажется от употребления мяса животных, а продукты будут создавать на домашнем 3D-принтере. Об этом РИА Новости заявил член рабочей группы рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин.

Следовательно, для получения мяса не придется убивать коров и других сельскохозяйственных животных. Использование 3D-принтера позволит каждому создавать уникальный и персонализированный рацион питания с учетом данных ДНК, наследственности и особенностей здоровья.

"То есть в мире будет существовать более 10 миллиардов персональных рационов, предназначенных конкретным людям с учетом также их возраста, географии проживания и так далее. Массовые производства продуктов исчезнут за ненадобностью", - сказал Зюзин на проектно-образовательном форуме "Архипелаг 2121".

В России впервые вырастили искусственное мясо

Ранее Дмитрий Песков, спецпредставитель президента РФ по вопросам цифрового и технологического развития, высказался о налоге на мясо. По словам Пескова, в первую очередь, этот вопрос актуален для стран-экспортеров. Что касается России, можно не переживать - введение налога на мясо россиянам не грозит.

Предполагается, что введение налога на мясо значительно снизит негативное воздействие сельского хозяйства на климат. Потому как источником выбросов большого количества метана — одного из главных парниковых газов, как раз таки является животноводство.

Зюзин поделился мнением с участниками форума о том, что само понятие "сельское хозяйство" исчезнет.

Каждую минуту в мире от голода умирают 11 человек

"Через 100 лет у нас не будет такого понятия как "сельское хозяйство", земля перестанет быть фактором производства, исчезнет понятие урожая, а также необходимость убивать животных, вырубать леса и так далее. Молоко будет производиться по аминокислотному составу, как нынешние виды альтернативного молока - миндальное, банановое, кокосовое и так далее", - говорит Зюзин.

По словам эксперта, XXI век можно назвать веком производства еды. При этом создавать продукты будут с помощью молекулярной химии и систем искусственного интеллекта, с одной стороны и с помощью генной инженерии - с другой. Благодаря которой уже сегодня люди могут узнать о своих заболеваниях, пищевой несовместимости.

Мы все умрем. Всемирный голод

При этом Зюзин напомнил, что на сегодняшний день около 1 миллиарда людей на планете страдают от голода, еще столько же - от переедания и ожирения. При этом более 30% работоспособных жителей Земли так или иначе задействованы в сельском хозяйстве, а мировой объем продовольственного рынка оценивается в 7 триллионов долларов.

Как отмечает эксперт, новые технологии избавят население планеты от проблемы отходов, потому как большая часть потребляемых продуктов станет безотходной.

0