Салат

Какие продукты способствуют долголетию

869
Постоянное употребление в пищу всего нескольких растительных продуктов может продлить жизнь

НУР-СУЛТАН, 5 янв — Sputnik. Какие растительные продукты отличаются широким спектром полезных свойств и могут продлить жизнь, пишет Express со ссылкой на исследование Кливлендской клиники в США.

В перечень полезных продуктов попали крестоцветные овощи, обладающие способностью выводить вредные вещества из организма.

Доедать из чужой тарелки: как пандемия популяризировала фудшеринг

Как утверждают ученые, при их регулярном употреблении запускается естественный процесс самоочищения организма. Овощи уменьшают вероятность образования злокачественных опухолей и наступления преждевременной смерти. В список для долгожителей следует включить брокколи, брюссельскую и цветную капусту, мангольд, брюкву, репу и васаби.

Отмечается, что наилучший эффект можно ощутить, употребляя по пять порций овощей в течение дня.

Какие продукты способны затормозить старение

Врач и ректор Европейского университета долголетия Юлия Юсипова рассказала, какие продукты способны "затормозить" старение организма. 

В списке овощей, способствующих продлению молодости, состоят: овощи листовые, животный белок, орехи и семена, травы и специи, плоды и ягоды, бобовые, зерно и крупы. 

Названа смертельная опасность красной икры

Полезные для здоровья растительные продукты должны быть выращены в местности, где вы живете, максимально без использования химических удобрений. Масла должны быть холодного отжима и нерафинированные.

Следует также отказаться от еды, содержащей гормоны и антибиотики.

Лучшая диета для защиты от COVID-19: как питаться, чтобы не заболеть

Также, по ее утверждению, нужно свести к минимуму в рационе подгоревшие и жареные продукты, сахар, искусственные подсластители, продукты, обогащенные фолиевой кислотой, консервы.

869
Теги:
долгожитель, здоровое питание, питание, еда

Первую в мире трансплантацию обеих рук перенес мужчина из Исландии

264
Операция, не имеющая аналогов, заняла почти 15 часов. Потребовалось две бригады хирургов, чтобы ампутировать конечности у донора, и еще две, чтобы трансплантировать их пациенту

АЛМАТЫ, 24 янв — Sputnik. Исландец Феликс Гретарссон, которому первому в мире провели операцию по трансплантации обеих рук и плеч, идет на поправку без каких-либо серьезных осложнений, пишет РИА Новости со ссылкой на издание Франс-пресс.

Как рассказали врачи мужчины, они не знают, будут ли руки Феликса подвижны. Но спустя девять дней после операции серьезных осложнений не выявлено.

"Если он сможет вернуть возможность сгибать локоть, это изменит его жизнь", - отметил ведущий врач Арам Газарян.

Посмертное донорство в Казахстане: как подписать согласие или отказ

Впереди Феликса Гретарссона ждут годы реабилитации, однако мужчина не унывает.

"Все же уже выглядит намного лучше", - цитирует его издание Iceland Monitor.

Феликс Гретарссон потерял обе руки после несчастного случая на работе более 20 лет назад из-за сильного разряда тока. Тогда ему было 26 лет. В прошлую среду ему сделали операцию в Лионе. Операция, не имеющая аналогов, заняла почти 15 часов. Потребовалось две бригады хирургов, чтобы ампутировать конечности у донора, и еще две, чтобы трансплантировать их пациенту. За годы поиска подходящего донора в подготовку операции были вовлечены более 50 врачей.

Дело трансплантологов: суд огласил приговор в Нур-Султане

Отметим, что операции по трансплантации рук начали проводить в 1998 году, однако до сих пор врачи предпринимали попытки провести трансплантацию только рук ниже плеча.

264
Теги:
трансплантация, ампутация, руки, Исландия
Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО

В Казахстане мама особенной девочки придумала необычное лото запахов

4147
(обновлено 16:31 24.01.2021)
Услышав от врачей "приговор" о редком и неизлечимом генетическом заболевании своей дочери, жительница Северного Казахстана, журналистка Динара Айбасова не отчаялась и делает все, чтобы Адель жила полноценной жизнью

ПЕТРОПАВЛОВСК, 23 янв — Sputnik. Жительница Северо-Казахстанской области Динара Айбасова на собственной кухне изготавливает развивающую игру для детей - необычное лото запахов, передает корреспондент Sputnik Казахстан.

Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО
© Photo : из архива Динары Айбасовой
Борясь с со сложным диагнозом своей маленькой дочери, казахстанка Динара Айбасова разработала игру, основанную на ароматах

Особенная девочка

До рождения дочери Динара работала журналистом и даже подумать не могла, что когда-нибудь сменит деятельность. Но три с половиной года назад у нее родилась особенная дочка, которой пришлось посвятить все время и внимание.

Адель - ребенок, которого планировали и очень ждали. Беременность проходила без осложнений и по всем показателям ребенок был абсолютно здоров. Но с первых дней жизни маленькой Адель стало ясно, что у девочки серьезные проблемы со здоровьем.

В три месяца у малышки обнаружили микроцефалию. Сегодня у Адель стоят диагнозы - ДЦП и эпилепсия. Генетический тест показал "поломку" в генах, которая влияет на метаболические процессы в организме ребенка и тем самым делает девочку особенной.

"Причем, "поломка" эта настолько редкая, что хватит пальцев рук, чтобы посчитать таких детей во всем мире, – объясняет Динара. – Нам пришлось услышать от врачей то, что, конечно, не хотел бы услышать никто из родителей: "генетику" излечить невозможно, поэтому Адель никогда не станет обычной".

Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО
© Photo : из архива Динары Айбасовой
Врачи не дают маленькой Адели шансов на полное выздоровление, но мама делает все, чтобы ее ребенок смог максимально адаптироваться к жизни

Нынешним летом Адель исполнилось три года. Девочка не держит голову, не может самостоятельно переворачиваться. Приступы случаются практически каждый день. Но сильная мама особенной девочки отчаиваться и сдаваться не собирается.

Аделькино лото

За это время Динара опробовала огромное количество детских "развивашек", действующих на зрение, слух, осязание. И только умных игрушек для обоняния она не встречала.

Казахстанка с инвалидностью пишет потрясающе красивые картины

"Начала целенаправленно искать в интернете и наткнулась на такую развивающую игру как лото запахов. Ничего подобного раньше я не видела ни в одном магазине. Выяснилось, что чаще всего родители, заинтересованные в развитии своих деток, делают такие лото сами. А некоторые из них изготавливают игру на заказ. Я нашла несколько аккаунтов в соцсетях, в основном это были мамы из России", - рассказывает девушка.

Динара решила, что в ее материнском арсенале такая игра тоже должна быть. Причем чтобы быть уверенной, что для ее ребенка игрушка будет абсолютно безопасной, начала делать необычное лото своими руками. Как отмечает девушка, при желании можно всему научиться, а основные сложности касались поиска качественного сырья и доставки комплектующих.

Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО
© Photo : из архива Динары Айбасовой
Чтобы развивающая игра была безопасной и качественной, Динара решила изготовить ее сама. А затем доработала идею, которая вылилась в бизнес-проект

К слову, изначально Динара не рассматривала изготовление лото как бизнес-идею. Но так совпало, что в это же время девушка узнала о наборе слушателей на предпринимательские курсы для мам особенных детей.

"По итогам обучения мы должны были написать бизнес-проекты. А я в это время была настолько увлечена мыслями об игре, что подумала, почему бы мне не взять ее за основу своего бизнес-проекта? Я сделала все необходимые расчеты, заказала материалы. И в качестве выпускной работы на курсе представила Adelkino loto. В течение следующих трех месяцев я реализовала свою бизнес-идею. В сентябре 2019 года появилась первая партия игры, сделанная моими руками", – рассказывает Динара.

Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО
© Photo : из архива Динары Айбасовой
Ароматная игрушка стала пользоваться спросом, и Динара стала делать Adelkino loto на заказ

Эти наборы она раздарила своим знакомым – так сказать, на пробу. А когда стало понятно, что лото пользуется спросом, завела аккаунт в соцсетях и начала продвигать игру в массы. Так появились первые заказы.

Угадай запах

В лото, которое Динара назвала в честь своей замечательной девочки, входят мешочек с баночками ароматов, карточки к ним, игровые поля и инструкция. В стандартном наборе — 12 баночек с различными ароматами фруктов, ягод и цветов. Есть еще большой набор — в него входит 20 запахов. Ананас, банан, смородина, земляника, лаванда, мята, корица… Запахи можно выбирать самим.

"От привычного лото я позаимствовала сам принцип игры, но вместо обычных полей - красочные картинки, нарисованные профессиональным дизайнером, а вместо пронумерованных деревянных бочонков - ароматные баночки. Цель игры заключается в том, что ребенку необходимо заполнить все игровое поле баночками, угадывая запах и выбирая соответствующие картинки на полях. Когда все ячейки игрового поля заполнены, можно проверить себя, перевернув баночку вверх дном. Но это всего лишь один из вариантов игры, на самом деле их огромное множество, количество ограничено разве что фантазией самих игроков", - объясняет автор.

Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО
© Photo : из архива Динары Айбасовой
Для своего лото Динара использует соевый воск и гипоаллергенные отдушки

Кстати, самые первые обладатели игры Adelkino loto пользуются им до сих пор, хотя прошло уже больше полутора лет. Все детали целы, ароматы не выветрились. Последнее, к слову, было главным опасением Динары.

Бизнес на кухне

Наполнитель для аромабаночек – самую важную составляющую лото – Динара делает сама. Производственный цех устроила прямо на кухне. За дело обычно принимается ночью, когда дочка спит.

Для производства используется соевый воск. Ароматным он становится благодаря добавлению в него пищевых ароматизаторов или гипоалергенных отдушек.

"Сначала воск нужно растопить, а затем смешать его с ароматизаторами. Важно соблюдать пропорции, тогда аромат будет долго сохраняться, при этом не будет ни слишком резким, ни наоборот слабым", – объясняет Динара.

Партию из десяти штук лото она делает за сутки. Но предпринимательница признается, что цели продать как можно больше игр у нее нет. Лото с ароматными баночками она делает в первую очередь для души и, конечно же, для своей девочки.

Мама особенной девочки изготавливает необычное лото запахов в СКО
© Photo : из архива Динары Айбасовой
Работает Динара по ночам, и в сутки делает до десяти штук таких лото

"Еще на первом месяце невролог заподозрила у Адельки неладное со зрением. После офтальмологических исследований стало понятно, что Адель видит только свет, тени и движение перед глазами. Это частичная атрофия зрительного нерва. К тому же она воспринимает не все звуки. А вот на новые ароматы Адель очень хорошо реагирует, в том числе на определенные запахи у нее есть негативная реакция. Я вижу, что у Адельки есть обоняние, и она им пользуется, может быть, даже больше чем другими своими чувствами. Поэтому я так цепляюсь за эту идею с ароматами и постоянно знакомлю Адель с новыми запахами. Кстати, у Адель в палитре ароматов есть любимый - это запах банана", - говорит мама особенной девочки.

Найдены при сносе: необычный музей в Петропавловске удивляет посетителей

Динара уже практически эксперт в области обоняния и может рассказать о нем много полезного. Что она и делает на странице в Instagram.

Лото запахов - это, по сути, единственная игра, которая развивает обонятельные навыки. Кроме того, в игровой форме ребенок работает над памятью, вниманием, развивает интеллект, логику и речь. Каждый день малыш пополняет свой словарный запас. Кстати, игру у Динары заказывают не только родители со всей страны, но и логопеды. Они используют аромолото в качестве пособия. Говорят, игра помогает детям развивать речь, потому что в процессе малышам приходится называть фрукты и овощи, запах которых они чувствуют.

4147
Теги:
запах
По теме
"Степные шахматы": что особенного в игре тогызкумалак – видео
Спецшколу для особенных детей откроют в Нур-Султане - аким
25 января

Какой сегодня праздник в мире и Казахстане: 25 января

0
Этот день является 25-м в григорианском календаре. До конца года остается 340 дней. Чем знаменит этот день, читайте в справке Sputnik.

Вы знаете, что произошло 24 января?

Что интересного произошло 25 января?

Сегодня отмечается Национальный день избирателей в Индии. Дата была выбрана в ознаменование дня основания Комиссии. Молодые индийские избиратели, достигшие 18-летнего возраста, проявляют меньше интереса и активности к голосованию. В некоторых регионах Индии доля молодежи в списках избирателей составляет всего 20-25%. Избирательная комиссия решила изменить ситуацию, поэтому в Индии был введен Национальный день избирателей. Избирательная комиссия ежегодно проверяет списки имеющихся молодых избирателей, достигших 18-летнего возраста по состоянию на январь. Избирателям, имеющим право на участие в выборах, 25 января на избирательном участке выдается удостоверение личности с фотографией. Ожидается, что такое мероприятие должно дать молодым избирателям чувство гордости, расширение прав и возможностей и вдохновить их на реализацию своего избирательного права. Новым избирателям также выдается значок с логотипом Комиссии, на котором написано: "Горд быть избирателем – готов голосовать".

В России сегодня отмечается профессиональный праздник – День штурманов Военно-Морского Флота Российской Федерации – военнослужащих, чья деятельность напрямую связана с прокладкой курсов кораблей, судов и авиации ВМФ, исчислением перемещения и контролем за исправной работой навигационных приборов.

Еще сегодня День ирландского кофе. Существует славная легенда об изобретении ирландского кофе. В ней говорится, что оригинальный рецепт принадлежит Джозефу Шеридану, шеф-повару ресторана в порту Фойенс, аэропорт в графстве Лимерик, Ирландия. Его попросили приготовить что-нибудь покрепче обычного кофе или чая для посетителей, которым пришлось вернуться из-за плохой погоды. Шеридану пришла в голову идея добавить немного алкоголя в обычный кофе. Что бы нам ни рассказывала эта история, но результат есть, потому что американец спросил Джо, был ли это бразильский кофе. На что Шеридан ответил ему, что это ирландский кофе. Десять лет спустя владелец кафе Buena Vista в Сан-Франциско привез в США усовершенствованный рецепт ирландского кофе. Потребовалось несколько месяцев, чтобы достичь того же вкуса, что и у кофе Шеридана. Когда вкус стал правильным, в меню был добавлен ирландский кофе. Напиток приобрел общенациональную популярность и с тех пор является одним из самых любимых.

Исторические события 25 января в мире

1323-й – в первые в истории упомянут город Вильнюс, столица Литвы;

1905-й – в Южной Африке добыт самый крупный в мире алмаз "Куллинан";

1918-й – в Советской республике принята Декларация прав трудящегося и эксплуатируемого народа;

1949-й – впервые была вручена американская телевизионная премия "Эмми".

Исторические события 25 января в Казахстане

1966-й – открыта Западно-Казахстанская областная филармония им. Г. Курмангалиева;

1992-й – в Алматы состоялось подписание Протокола об установлении дипломатических отношений между Республикой Казахстан и Французской Республикой.

Дни рождения знаменитостей 25 января в мире

В 1874 году родился Сомерсет Моэм – британский писатель, один из самых преуспевающих прозаиков 1930-х годов, автор 78 книг, агент британской разведки;

в 1978 году родился Владимир Зеленский – президент Украины, в прошлом - шоумен, сценарист, актер, художественный руководитель студии "Квартал-95";

Инаугурация президента Украины Владимира Зеленского
© AP Photo / Efrem Lukatsky
Инаугурация президента Украины Владимира Зеленского

в 1985 году родилась Тина Кароль – украинская певица, народная артистка Украины;

в 1983 году родился Дмитрий Шепелев – белорусский, украинский, российский теле- и радиоведущий. Являлся супругом Жанны Фриске.

Дмитрий Шепелев
© Sputnik / Кирилл Каллиников
Дмитрий Шепелев: "И оказывается, что милые и запоминающиеся мелочи — брызги в лицо за утренним туалетом в ванной, улыбка на сонном лице, объятия на рассвете, запах любимой кожи, нежный поцелуй, пицца для двоих и черно-белое кино — вот главное. Это запомнится. Именно с этим ты потом будешь жить" - цитата из книги "Жанна"

Кто родился 25 декабря в Казахстане

В 1951 году родился Валерий Петров – генерал-майор, экс-председатель Комитета по чрезвычайным ситуациям Министерства внутренних дел Республики Казахстан.

День смерти знаменитостей 25 января в мире

В 1908 году умер Михаил Чигорин – русский шахматист;

в 1963 году умер Исаак Шенберг – британский инженер-электронщик, изобретатель телевидения высокой четкости;

в 1990 году умерла Ава Гарднер – американская киноактриса, одна из ярчайших звезд Голливуда 1940-50-х годов;

в 2018 году умерла Людмила Сенчина – советская и российская певица, актриса, народная артистка России.

Народный праздник 25 января

Сегодня отмечается народный праздник Татьяна Крещенская. Церковь в этот день почитает святую Татиану Римскую – раннехристианскую мученицу, подвергшуюся пыткам за веру при императоре Александре в III веке. Святая Татиана почитается православной и католической церквями. В России считается покровительницей Московского государственного университета и вообще студентов. Другие названия праздника: Бабий кут, Татьянин день, Солныш. Святая Татиана была дочерью богатого римлянина и была воспитана им в христиан¬ской вере. Когда достигла совершеннолетия, стала равнодушна к богат¬ству и иным благам и возлюбила всем сердцем духовный образ жизни. Татиана навсегда отказалась от возможности выйти замуж и за добродетельную жизнь была назначена диако¬ниссой Римской церкви. В этой должности она с усердием ухаживала за больными, посещала темницы, помогала неимущим, стараясь постоянно угодить Богу молитвами и добрыми делами. При императоре Александре Севере святая Татиана за исповедание Иисуса Христа приняла мученическую смерть от римского градоправителя Ульпиана.

Лунный календарь

13-й лунный день, растущая Луна в знаке Близнецы. Тринадцатые лунные сутки – это время поиска – кто-то может заблудиться, а кому-то откроются все тайны мироздания. Но луна благосклонна, и день дарит много радостных и позитивных событий. В тринадцатые лунные сутки мы питаемся космической энергией, даже не замечая этого – вот здесь следует проявить осторожность и расходовать полученную силу аккуратно.

День ангела

Сегодня День ангела празднуют Татьяна, Илья, Петр.

0