Брусника

Витамина С больше, чем в цитрусовых: какие осенние ягоды укрепляют иммунитет

340
Употребление в пищу этих осенних ягод поможет укрепить иммунитет перед наступлением осени

НУР-СУЛТАН, 31 авг — Sputnik. О влиянии на организм таких ягод, как клюква и брусника, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.

Употребление в пищу этих полезных ягод поможет усилить иммунитет и подготовить организм к холодному сезону, клюква и брусниа содержат витамин С и другие полезные компоненты, отметила врач.

Врач рассказала, какие ягоды нельзя есть

"Клюква и брусника очень полезны, это концентрат пользы по той причине, что в них довольно невысокое содержание сахара – не более 10%, при этом они содержат большое количество органических кислот, которые очень полезны, разнообразных витаминов и микроэлементов. В частности, в клюкве витамина C иногда даже больше, чем в цитрусовых. Клюкву и бруснику используют как лечебные ягоды, в них огромное количество антиоксидантов, биофлавоноидов, они полезны для иммунитета, для сердечно-сосудистой системы, зрения", – сказала Ирина Лизун.

Диетолог рассказала, что будет, если несколько дней есть только ягоды

По словам специалиста, эти ягоды могут долго храниться без термической обработки, полностью сохраняя свои полезные свойства.

"Мы знаем, что ягоды до зимы на болоте хранятся сами собой, поэтому и дома не требуют чего-то дополнительного. Например, фрукты испортятся, если их просто термически обработать и закрыть, им для сохранности нужен еще и сахар. А клюкву или бруснику мы можем просто залить водой, и они будут хорошо храниться и в холодильнике, и в погребе, из них не нужно делать варенье, чтобы они сохранялись", – пояснила Ирина Лизун.

Назван рейтинг самых полезных летних ягод

Клюкву и бруснику также можно использовать и в кулинарии. Например, с такими осенними кислыми ягодами очень хорошо запекать мясо или птицу, добавила врач-диетолог.

"Компоненты брусники или клюквы хорошо комбинируются с белком, стимулируют работу желудка и за счет витамина С позволяют лучше усвоить железо, которое присутствует в мясе. Конечно, при термической обработке, при запекании мы потеряем 20-30% полезных элементов, но если делать из этих ягод варенье – потеряем гораздо больше", – уточнила она.

Напомним, ранее диетологи рассказали, какие ягоды считаются наиболее полезными и почему некоторые из них не стоит давать детям. 

Читайте также:

340
Теги:
ягода, витамин, диетолог, организм, здоровье
Медик наполняет шприц китайской вакциной от коронавируса

Ревакцинация для всех желающих доступна с 8 декабря в Казахстане - Цой

260
(обновлено 09:41 09.12.2021)
Как пояснил глава Минздрава, Казахстан при сокращении сроков ревакцинации опирался на мировой опыт

НУР-СУЛТАН, 9 дек - Sputnik. Пройти ревакцинацию от коронавируса с 8 декабря может любой желающий, прошедший полный курс вакцинации не менее полугода назад, сообщил министр здравоохранения Алексей Цой.

Ранее в Казахстане пересмотрели тактику ревакцинации населения. С 8 декабря ревакцинации через шесть месяцев подлежат все лица, которые завершили вакцинацию двумя дозами, а также переболели коронавирусом. На сегодня ревакцинацией охвачено свыше 44 тысяч человек.

"Наши ученые изучили международный опыт, и мы видим, что в целом через 6 месяцев в мире предлагают ревакцинироваться. Поэтому мы переместили с 9 до 6 месяцев, то есть укоротили сроки, потому что есть потребность простимулировать иммунитет, чтобы организм был более защищен от новых штаммов коронавируса", - сказал Цой журналистам.

Журналисты поинтересовались у министра: может ли с 8 декабря любой желающий прийти в поликлинику и пройти ревакцинацию?

"Да, те, кто получил свою вакцину, через 6 месяцев после второй дозы могут прийти и получить вакцину", - добавил глава Минздрава.

В Казахстане утверждены новые правила ревакцинации против COVID-19

Согласно прежнему постановлению, сроки повторной вакцинации были разными для разных типов вакцин: так, интервал после введения векторных вакцин был 9 месяцев, а после инактивированных вакцин и мРНК-вакцин – 6 месяцев. Кроме того, для прохождения ревакцинации нужно было входить в определенные группы населения (медработники, педагоги, полицейские, лица старше 60 лет и другие).

Число прошедших ревакцинацию против COVID-19 в Казахстане превысило 44 тыс. человек

 

260
Теги:
ревакцинация, Казахстан, Алексей Цой
 Вакцинация в ТРК Mega Center Alma-Ata

Число прошедших ревакцинацию против COVID-19 в Казахстане превысило 44 тыс. человек

82
(обновлено 10:55 09.12.2021)
В Казахстане с 8 декабря утверждены новые правила ревакцинации - теперь ей подлежат люди, получившие прививку полгода назад

НУР-СУЛТАН, 9 дек - Sputnik. Ревакцинацию от коронавируса в Казахстане прошли свыше 44 тысяч человек, сообщил министр здравоохранения Алексей Цой.

"На сегодня ревакцинацией охвачено 44 702 человека", - сказал Цой на заседании правительства.

Он напомнил, что с учетом складывающейся эпидемиологической ситуации в мире в Казахстане была пересмотрена тактика ревакцинации населения.

"Так, с 8 декабря ревакцинации через 6 месяцев подлежат все лица, завершившие вакцинацию двумя дозами, а также переболевшие коронавирусной инфекцией", - отметил министр.

Общая вакцинация населения

Всего первый компонент вакцины от коронавируса в Казахстане получили более 8,8 млн человек, то есть охват подлежащего взрослого населения составил 77,5% . Вторым компонентом привито более 8,2 млн человек (охват 72,5%).

От численности населения Казахстана охват первым компонентом составил - 47,2%, вторым компонентом – 43,3%.

Вакцинация подростков и беременных

Первый компонент вакцины Comirnaty (Pfizer) на сегодняшний день получили 128 174 подростка и 31 747 беременных и кормящих женщин. Второй компонент получили 5 592 человека.

Читайте также: 

Казахстан признал паспорта вакцинации еще пяти государств

"Если есть деньги уехать в Европу - заплатите за вакцину": Цой о платности Pfizer

Глава Минздрава не смог назвать цену вакцины Pfizer для платного использования

82
Теги:
ревакцинация, коронавирус Covid-2019, Казахстан
Темы:
Вакцинация от коронавируса в Казахстане 2021: новости и статистика
Цветные карандаши

Счастливый и теплый: институт Pantone назвал главный цвет 2022 года - фото

0
Новый оттенок демонстрирует жизнерадостность и динамичность, поощряющие творческое самовыражение

НУР-СУЛТАН, 9 дек — Sputnik. Исследовательский институт Pantone выбрал главный цвет 2022 года. Им стал оттенок синего с добавлением фиолетово-красного подтона, который назвали Very Peri.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от ARTECHOUSE ® (@artechouse)

Новый цвет назвали самым счастливым и теплым из всех оттенков синего. Он сочетает в себе постоянство синего цвета с энергией и волнением красного, считают в институте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от PANTONE (@pantone)

В Pantone необычный оттенок ассоциируют с выходом из долгой изоляции и началом нового этапа в жизни.

"Цвет наступающего года отражает происходящее в глобальной культуре и выражает то, на что люди пытаются получить ответ", — сказала вице-президент компании Лори Прессман.

Напомним, основными цветами уходящего года стали глубокий серый (Pantone 17-5104 Ultimate Gray) и яркий желтый (Pantone 13-0647 Illuminating).

Цветовая модель Пантон, система PMS (Pantone Matching System) — стандартизованная система подбора цвета, разработанная американской фирмой Pantone Inc. в 1963 году.

0